Les vitamines B

Les vitamines B forment un groupe de huit vitamines jouant un rôle important dans le métabolisme cellulaire.
A l’état naturel on les retrouve dans les fruits, la levure de bière, le germe de céréales ainsi que dans le lait.
Leurs rôles sont multiples mais elles sont toutes impliquées dans les différents facteurs de croissance. Elles ne sont pas stockées par l’organisme hormis la B3 et la B12 et ce en toutes petites quantités. Il est donc impératif de pouvoir profiter d’un apport au quotidien.

Leurs interactions favorables :

Les vitamines du groupe B potentialisent la biodisponibilité de toutes les vitamines B, de la vitamine E, de la choline, ainsi que du soufre. Elles sont nécessaires à l’absorption du fer et à la croissance de la flore intestinale. Enfin elles contribuent à préserver les réserves de la vitamine A.

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